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今日も玄米、明日も玄米

【玄米の段取り】

玄米を食べるには一晩水につけておく必要がある。

こうする事で玄米は発芽し、玄米が持っている芽の毒素が無毒化される。

ザルで100回ほどかき混ぜて傷をつけ給水させることにより、通常の炊飯モードで炊ける。

 
【保存版】玄米の正しい&おいしい食べ方