今日も玄米、明日も玄米

【玄米の段取り】

玄米を食べるには一晩水につけておく必要がある。

こうする事で玄米は発芽し、玄米が持っている芽の毒素が無毒化される。

ザルで１００回ほどかき混ぜて傷をつけ給水させることにより、通常の炊飯モードで炊ける。

　
★ 【保存版】玄米の正しい＆おいしい食べ方