2017年3月18日 / 最終更新日 : 2017年3月18日 gemmai 玄米の日々 今日も玄米、明日も玄米 【玄米の段取り】 玄米を食べるには一晩水につけておく必要がある。 こうする事で玄米は発芽し、玄米が持っている芽の毒素が無毒化される。 ザルで100回ほどかき混ぜて傷をつけ給水させることにより、通常の炊飯モードで炊ける。 […]